Indonesia dikenal dunia bukan hanya karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kekayaan rempah-rempahnya. Sejak abad ke-15, rempah seperti cengkeh, kayu manis, jahe, dan pala telah menjadi komoditas penting yang mengundang bangsa-bangsa besar datang ke Nusantara
Di tengah gempuran minuman instan dan kopi kekinian, wedang justru kembali mencuri perhatian. Minuman tradisional khas Jawa ini bukan hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga kaya manfaat kesehatan berkat kandungan rempah-rempah alaminya